프로필 갈레이트

상품 이름

프로필 갈레이트

기술

지방 또는 유성 음식이 공기에서 자체산화로 인해 악취와 여운을 야기시키는 것을 예방하기 위해, 어떤 식품 산화 방지제는 보통 추가됩니다.
프로필 갈레이트는 갈륨 산의 파생물입니다. 그것은 산화 방지 효과를 가지고, FAO와 WHO에 의해 승인받은 식품에서 넓게 방지제로서 사용됩니다.

제품 식별

화학명 : 안식향산, 3,4,5-trihydroxy-, 프로필 에스터
CAS 번호 : 121-79-9
EINECS 수 : 204-498-2
화학식 : C10H12O5
분자량 : 212.2

장점

-높은 효율
- 낮은 유독성
- 폭넓은 응용

저장과 안정성

제품은 열리지 않는 최초 컨테이너에서 그리고 실온에 제조 일자로부터 24개월 동안 저장될 수 있습니다.
그것은 빛, 열, 산소와 수분으로부터 보호되어야 합니다. 팽팽하게 마무리된 컨테이너를 유지하세요. 한때 열렸고 빨리 내용을 사용합니다.

애플리케이션

- 석유와 유화되 지방산물인 파트스
- 견실류
- 고무 기초 캔디
- 볶음면
- 가공밥 면 제품
- 비스킷
- 절임 고기 제품
- 공기 건조, 말린, 눌린 건식과 다른 수산물
- 하이픈 없이 한 단어로 철자가 이루어진 복합어 순화
- 팽화 식품

표준

USP43

적정량

≤0.1g/kg